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2020-06

夏の味 - 2012.10.05 Fri

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レイン・ビップが乗っているこの葉っぱ
何の葉っぱでしょーか!?

ヒントはビールのおつまみの定番です。

















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って、そんなに引っ張るほどのものではないんですが
夏の間枝豆をプランターで育てておりました。
無農薬、化学肥料の枝豆でござい(有機肥料は色んな意味で無理でした)

枝豆さんは収穫からの鮮度の落ちっぷりが半端無いらしく、収穫直後を茹でるのが一番美味しいんですって。
なので昔は枝についた状態で出荷してたそうですけど、最近は手間もあってなかなか枝つきは見ないですよね。

病気にも強くて虫もつかないし水切れにも強いという放置栽培バンザイ!!な楽すぎるお野菜です。


RIMG1222.jpg

収穫してみましたけどホント一握り
所詮はプランターでの素人栽培ですから・・・まぁ、敗因は実のなる時期に水やりサボったせいです。はい。
ただ、小ぶりながらも味が濃くて歯ごたえもプリプリしているといいますか
これはホント美味しかったです。
元手は100円ショップの種と土くらいなので元手は十分とれたかな。

枝豆が成熟すると大豆になるんですよー
そこまでしっかり成熟させて、また来年、それを種にして美味しい枝豆をいただこうという魂胆です。
元手0円で美味しいものが食べられるって素晴らしい!!
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● COMMENT ●

プランターで枝豆が収穫できるんですね。
そういえば、プランターでお茄とか胡瓜とかって見たことあるような気がします。
なら枝豆だってできますよね!!盲点でした。
枝豆は私も大好きなので、来年我が家でもやってみようかなと思います。
早速母に言ってみよう!!(←虫が恐ろしいので自分ではやらない・・・苦笑)

それにしても、新鮮な枝豆美味しそう!!
食べだしたら止まらなくなるんですよね~枝豆って。
パルとレイン・ビップもご満悦ですね。

Pink Cloverさん

枝豆楽で美味しくて良いですよー
地植えだと大変なことになるので、プランターのがオススメです。
丈夫なんでよほどでなければ収穫できると思いますよ~
…水やりが面倒なんですけどね…

収穫したてはホント美味しいんですよ
枝豆ってこんな味だったんだ!?って衝撃うけるほど
収穫量が少なかったんで一瞬でなくなっちゃったんですよね~
やっぱり枝豆は止められない止まらないですよね!


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